食品餐飲的發(fā)展現(xiàn)狀
隨著社會經濟的不斷發(fā)展，餐飲消費的方式日益多元化與現(xiàn)代化，品牌化、規(guī)?；?、連鎖式、跨區(qū)域式餐飲經營是未來的趨勢，餐飲文化的傳播將越來越國際化和市場化。如何應對蓬勃發(fā)展的餐飲形勢，不僅只是餐飲企業(yè)所面對的問題，同時也是烹飪教育應該思考的問題。
我們的系統(tǒng)為您改變了什么
傳統(tǒng)方式出現(xiàn)的問題
人力成本過大，員工素質普遍較低
連鎖餐飲企業(yè)學習資源共享困難，造成浪費
工作重復乏味，缺乏溝通，員工消極怠工
普遍采用手工操作，原材料種類多導致價格不易控制
餐飲衛(wèi)生安全隱患問題嚴重，員工意識不強
我們能夠解決的問題
組織在線培訓課程、培訓考試，提高員工多方面發(fā)展能力
大規(guī)模并發(fā)考試，跨越平臺學習，無縫對接電腦端和手機端
建立多層級溝通紐帶，考試得積分，積分排行榜，促使員工競爭考試
建立在線審查機制，嚴格記錄把控成本
個性化學習服務，將安全案例制作成微課、長課課程，提高員工食品安全意識
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